电热水龙头能调水温，一般都是通过左右扳动开关来进行调节。如图：电热水龙头（亦称作即热水龙头或快热水龙头），包括水龙头本体及水流控制开关，水龙头本体内设有加热腔和电器控制腔，以密封板隔开，电器控制腔内设有加热电路，加热腔内设有加热管，加热管功率一般在2-3KW，3-5秒钟即可加热出热水，加热管连接在加热电路上，其特征在于所述加热管为绝缘加热管；绝缘加热管为水电隔离式绝缘加热管；水龙头本体多数为耐高温工程塑料型，少数为全金属型；电器控制腔内设有绝缘水压开关。
加热电路内设有电器开关，与绝缘水压开关末端连接，通断水电，内设有温度控制器和防干烧装置，还可设有漏电保护开关。
奥克斯的电热水龙头怎么调节档位
在电热水龙头上面设计有挡位开关，直接根据实际使用需要进行调节即可，这个没有难度，不应成为一个问题。如果还是搞不清楚，应找到产品厂家给的产品使用说明书，仔细看里面关于挡位调节的相关操作使用说明，按照说明性内容来正确操作。
家庭环境中不建议使用电热水龙头这种用电器具，因为这种器具使用过程中不能断电，存在较大的漏电触电风险。
电热水龙头出水太热怎么办
电热水龙头出水热，检查以下几点：1、调高水温，现在大多是电子的，有带箭头方向的按钮。2、距离过远，需要放很多水，才能出热水。
3、尝试试着进水管的冷水关小。
4、电热水器本身质量有问题。5、检查冷水进水是否打开。注意：因为生产商从安全使用考虑，如果进水口冷水关闭，会直接放热水至空就容易产生发热管干烧，出现安全隐患，所以电热水器设计了额定压力来自动控制出水口，就是不让热水放空，进冷水口一般不能关，关了进水，就会不出热水

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